สารบัญ:
- ผลกระทบจากการกินของทอดมากเกินไป
- วิธีลดการกินของทอดที่ถูกต้อง
- 1. ตั้งเจตนาให้เข้มแข็ง
- 2. เสิร์ฟอาหารด้วยวิธีอื่น ๆ
- 3. จัดหาของว่างที่ดีต่อสุขภาพเสมอ
- 4. ทำของคุณเองทอด
เมื่อคุณไอคุณจะได้ยินคนแนะนำให้กินของทอดให้น้อยลง แม้ว่าคุณจะมีสุขภาพที่ดี แต่ก็มักจะได้ยินคำแนะนำในการ จำกัด การรับประทานอาหารทอด ถ้าคุณกินของทอดมากเกินไปจะมีผลกระทบอะไรบ้าง? มีวิธีที่จะช่วยลดนิสัยการกินของทอดได้หรือไม่? โกงวิธีต่อไปนี้
ผลกระทบจากการกินของทอดมากเกินไป
พาสต้ากล้วยทอดเฟรนช์ฟรายส์และอาหารทอดอื่น ๆ มีแฟน ๆ มากมาย คุณอาจเป็นหนึ่งในนั้น
รสชาติอร่อยและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบรับรองว่าจะทำให้คุณติดใจ
น่าเสียดายที่แม้ว่าจะอร่อย แต่อาหารประเภทนี้มักจะไม่ดีต่อสุขภาพ เหตุผลก็ไม่ใช่อื่นใดนอกจากเนื้อหาแคลอรี่
อาหารทอดมักจะมีแคลอรี่สูงกว่าการแปรรูปอาหารด้วยวิธีอื่น ๆ นอกจากนี้จากการศึกษาพบว่าอาหารทอดยังมีไขมันอิ่มตัวอีกด้วย
ไขมันอิ่มตัวนี้มีโอกาสเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
ไม่เพียงแค่นั้นโรคเรื้อรังอื่น ๆ ยังโจมตีร่างกายของคุณมากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อคุณบริโภคอาหารทอดในปริมาณที่มากเกินไป บางคนเป็นโรคอ้วนและเบาหวานชนิดที่ 2
การลดนิสัยการกินของทอดไม่ใช่เรื่องง่ายดังนั้นคุณต้องมีวิธีที่แน่นอนในการชิงไหวชิงพริบ
วิธีลดการกินของทอดที่ถูกต้อง
ถึงแม้ว่ามันจะอันตราย แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรกินของทอดเลย คุณยังสามารถกินอาหารชนิดนี้ได้เพียงแค่คุณต้องลดหรือ จำกัด มัน
ถ้าฉันชอบอาหารทอดล่ะ? ไม่ต้องกังวลและสับสนทำตามวิธีลดการกินอาหารทอดต่อไปนี้
1. ตั้งเจตนาให้เข้มแข็ง
วิธีแรกสุดในการลดนิสัยการกินของทอดคือสร้างความตั้งใจของคุณ ทำไม? หากคุณมั่นคงกับสิ่งนี้คุณจะแข็งแกร่งขึ้นอย่างแน่นอนที่จะต้านทานการล่อลวงให้กินอาหารทอดและของทอดนั้น
อ่านข้อมูลเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพเพื่อให้คุณมีความตั้งใจที่จะมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นและลดการบริโภคอาหารทอด
2. เสิร์ฟอาหารด้วยวิธีอื่น ๆ
วิธีที่สองที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดการรับประทานอาหารทอดคือการเสิร์ฟอาหารทอด คุณสามารถแปรรูปอาหารเหล่านี้ได้โดยการต้มนึ่งผัดย่างหรือย่าง
รสชาติของอาหารอบในน้ำมันเล็กน้อยใกล้เคียงกับอาหารทอด วิธีการแปรรูปอาหารนี้ค่อนข้างปลอดภัยกว่าการทอดด้วยน้ำมันโดยตรง
แม้ว่าจะไม่อร่อยเท่าตอนทอด แต่คุณก็ยังชิงไหวชิงพริบได้ เช่นอย่าต้มผักให้สุกเกินไป ด้วยวิธีนี้ผักของคุณจะยังคงกรอบแม้ว่าจะไม่ได้ทอดในน้ำมันก็ตาม
3. จัดหาของว่างที่ดีต่อสุขภาพเสมอ
คุณเคยคิดบ้างไหมว่าอะไรคือสาเหตุที่ทำให้คุณไม่ห่างจากอาหารทอด? อาจเป็นได้เหตุผลหนึ่งคือความปรารถนา อาหารว่าง .
การไม่มีขนมอยู่ในกระเป๋าหรือในที่ทำงานอาจทำให้คุณเลือกซื้ออาหารทอด วิธีหนึ่งในการลดการกินของทอดคือคุณต้องเตรียมของว่างที่ดีต่อสุขภาพ
เตรียมผลไม้ขนมปังโฮลวีตนมโยเกิร์ตหรือพุดดิ้งที่ออฟฟิศหรือใส่ถุง ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่สั่งหรือซื้ออาหารทอดข้างนอก
เพื่อไม่ให้เบื่อเพียงรวมของว่างที่คุณเตรียมทุกวัน
4. ทำของคุณเองทอด
การกินอาหารทอดเป็นครั้งคราวก็เป็นเรื่องปกติตราบใดที่คุณสามารถหยุดความอยากอาหารได้ไม่ให้กินมันมากเกินไปและบ่อยครั้ง
นอกจากนี้ควรเลือกมันฝรั่งทอดที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น การทำอาหารทอดของคุณเองอาจเป็นทางออกได้หากคุณทนไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงการกินอาหารทอด
คุณสามารถตรวจสอบการเลือกและการใช้น้ำมันของคุณได้ด้วยการชุบแป้งทอดด้วยตัวคุณเอง เลือกน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทอดเช่นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา
หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันใช้แล้วที่เหลือจากการทอดอาหารอื่น ๆ ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีน้ำมันมาก
x
