อาหารเช้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่คุณควรหลีกเลี่ยง

อาหารเช้าที่ดีประกอบด้วยอาหารที่เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเครื่องเคียงผักผลไม้และเครื่องดื่ม หากคุณไม่ทานของว่างในตอนเช้าและตอนบ่ายขอแนะนำให้รับประทานอาหารเช้าในปริมาณที่พอดีกับแคลอรี่หนึ่งในสามของความต้องการในหนึ่งวัน ถึงกระนั้นก็ยังมีคนจำนวนมากที่ไม่ทานอาหารเช้าหรือเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อาหารประเภทใดที่คุณควรหลีกเลี่ยงในมื้อเช้า?

อาหารเช้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพประเภทต่างๆที่ต้องหลีกเลี่ยง

อาหารเช้าเป็นหนึ่งในมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดในแต่ละวันของคุณ ตามแนวทางโภชนาการที่สมดุลซึ่งออกโดยกระทรวงสาธารณสุขอาหารเช้าเป็นกิจกรรมการกินและดื่มที่ดำเนินการระหว่างตื่นนอนตอนเช้าถึงเก้าโมงเช้าเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน (15-30% ของความต้องการทางโภชนาการ) เพื่อให้ตระหนักถึงชีวิตที่มีสุขภาพดีกระตือรือร้นและมีประสิทธิผล อาหารเช้าเปรียบได้กับเชื้อเพลิงมื้อแรกของคุณก่อนเริ่มกิจกรรมทั้งหมดในหนึ่งวัน

1. แก้วน้ำผลไม้ไม่มีอาหารอื่น ๆ

น้ำผลไม้หนึ่งแก้วในมื้อเช้าจะทำให้สดชื่นอย่างแน่นอน แต่การบริโภคน้ำผลไม้เพียงแก้วเดียวไม่สามารถกล่าวได้ว่าเป็นอาหารเช้า ยิ่งไปกว่านั้นหากสิ่งที่คุณกำลังบริโภคคือน้ำผลไม้เชิงพาณิชย์ในแพ็คที่มีการเติมน้ำตาลสีสารกันบูดและวัตถุเจือปนอาหารอื่น ๆ น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นน้ำผัก กดเย็น มันจะไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไปหากเป็นเพียงแหล่งอาหารของคุณในมื้อเช้า

น้ำผลไม้ส่วนใหญ่มี แต่คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล วิธีนี้จะทำให้คุณหิวอีกครั้งอย่างรวดเร็วก่อนถึงเวลาอาหารกลางวันซึ่งทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะกินของว่างที่มีน้ำตาลสูงและมีไขมันสูง

ผลไม้ที่แนะนำให้บริโภคในมื้อเช้าคือผลไม้ที่มีไฟเบอร์เช่นแอปเปิ้ลเป็นต้น หากคุณต้องการบริโภคน้ำผลไม้ที่ดี แต่พยายามทำน้ำผลไม้ของคุณเองเพื่อที่คุณจะได้วัดระดับน้ำตาลที่คุณใช้ อย่าลืมผสมน้ำผลไม้กับอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอยู่เสมอ

2. โดนัทครัวซองต์เค้กเบเกิลมัฟฟิน

อาหารเช้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่คุณต้องหลีกเลี่ยงคือโดนัทและผลิตภัณฑ์ขนมอบอื่น ๆ เนื่องจากส่วนใหญ่มีเพียงน้ำตาลและไขมัน เช่นโดนัทใช้น้ำตาลครีมและทอดโดยใช้วิธี ทอด . สิ่งนี้ทำให้โดนัทมีแคลอรี่สูง แต่มีคุณภาพทางโภชนาการน้อยที่สุดเนื่องจากมีเฉพาะคาร์โบไฮเดรตและไขมันและอยู่ในประเภทที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

น้ำตาลเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวดังนั้นมันจะไปเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างรวดเร็ว แต่ก็ลดลงอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณจะรู้สึกหิวก่อนเวลาอาหารกลางวัน

ไขมันที่มาจากการทอดโดยวิธีส่วนใหญ่ ทอด, เป็นไขมันอิ่มตัวชนิดหนึ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากอาจส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ผลิตภัณฑ์โดนัทและขนมอบอาจเป็นของว่างเมื่อคุณรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นครั้งคราว แต่คุณไม่ควรทำเป็นอาหารมื้อหลักในมื้อเช้า

3. ไส้กรอกเบคอนแฮมและนักเก็ต

เนื้อสัตว์แปรรูปเป็นเนื้อสัตว์ประเภทหนึ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ การศึกษาของนักวิจัยจาก Harvard เปิดเผยว่าทุก ๆ 50 กรัมของเนื้อสัตว์แปรรูปที่คุณกินจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ถึง 42% หากคุณทานเนื้อสัตว์แปรรูปเป็นอาหารเช้าเท่านั้นโอกาสที่คุณจะมีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกันเนื่องจากโดยปกติแล้วเนื้อสัตว์แปรรูปจะมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก

4. ธัญพืชไฟเบอร์ต่ำ

การกินซีเรียลเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับบางคนเนื่องจากการนำเสนอง่ายและประหยัดเวลา แต่คุณยังคงต้องใส่ใจกับเนื้อหาทางโภชนาการที่มีอยู่ในบรรจุภัณฑ์จากธัญพืชให้เลือกซีเรียลที่มีไฟเบอร์อย่างน้อย 3 กรัมในแต่ละมื้อ

หากคุณกำลังเลือกซีเรียลสำหรับเด็กให้ใส่ใจกับส่วนผสมที่ใช้ ธัญพืชหลากสีที่ทำจากสีย้อมเทียมสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพต่อเด็กได้การศึกษาหลายชิ้นได้เชื่อมโยงสีผสมอาหารกับสมาธิสั้นและสมาธิสั้นในเด็ก

หากคุณต้องการผสมซีเรียลกับนมควรใช้นมธรรมดาแทนนมข้นหวาน เนื่องจากนมข้นหวานได้รับน้ำตาลเพิ่มมาก

5. Nasi Uduk วุ้นเส้นและทอด

เป็นเมนูอาหารเช้าที่มีชื่อเสียงในอินโดนีเซียหรือบางทีคุณมักจะกินมัน แม้ว่าจะเป็นไส้ แต่ปรากฎว่าอาหารประเภทนี้สามารถจัดเป็นอาหารเช้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ ยิ่งไปกว่านั้นหาก Nasi Uduk เสิร์ฟพร้อมกับเส้นหมี่ผัดพริกทอดและอาหารทอด

หากคุณสังเกตว่านาซิอูดุกเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตอยู่แล้วหากคุณเพิ่มเส้นหมี่หรือมันฝรั่งปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า นอกจากนั้นอาหารทอดที่คุณบริโภคมักมีไขมันสูงเนื่องจากมีน้ำมันมาก

หากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานข้าวอูดูเป็นอาหารเช้าให้ลองผสมผสานกับเครื่องเคียงที่มีโปรตีนและผักผลไม้เพื่อลดการรับประทานคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวมากเกินไป

x