5 โภชนาการสำหรับอาหารที่ลืมบ่อย & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

ไม่มีอะไรผิดปกติในการลดน้ำหนักโดยเฉพาะเพื่อสุขภาพ แต่น่าเสียดายที่หลายคนใช้อาหารมากเกินไปจนไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของร่างกายได้ การขาดสารอาหารแม้ว่าคุณจะอดอาหารอาจไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับสารอาหารต่อไปนี้เมื่อรับประทานอาหาร

สารอาหาร 5 หมู่เป็นกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จ แต่มักถูกมองข้าม

เมื่อร่างกายของคุณขาดสารอาหารอาหารของคุณมีแนวโน้มที่จะสูญเปล่าเนื่องจากการเผาผลาญของร่างกายถูกบังคับให้ทำงานหนักขึ้นเพื่อให้ทำงานได้ตามปกติ ในท้ายที่สุดการขาดสารอาหารในระหว่างรับประทานอาหารสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคต่างๆเช่นโรคโลหิตจางการสูญเสียกระดูกและโรคหัวใจเรื้อรัง

ดังนั้นอย่าลืมรับสารอาหารสำคัญทั้งห้านี้ให้ได้มากที่สุดแม้ว่าคุณจะเน้นไปที่การรับประทานอาหารก็ตาม

1. แคลเซียม

แคลเซียมมีประโยชน์อย่างมากต่อกระดูกหัวใจและกล้ามเนื้อ บทบาทในการเป็นสารอาหารสำหรับอาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เนื่องจากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ในร่างกาย ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะสามารถดูดซึมอาหารและสารอาหารได้เร็วขึ้น

ความต้องการแคลเซียมสำหรับแต่ละคนแตกต่างกัน แต่ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการสารอาหาร 1,000 ถึง 1200 มิลลิกรัมสำหรับอาหารนี้ต่อวัน

หากคุณลดน้ำหนักขณะออกกำลังกายการบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมสูงเช่นเต้าหู้และชีสสามารถช่วยเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อเพื่อที่คุณจะได้ไม่เหนื่อยเร็วเมื่อออกกำลังกาย

2. วิตามิน A, D, E, K

วิตามิน A, D, E และ K เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งแต่ละชนิดมีหน้าที่สำคัญไม่แพ้กันในร่างกาย

วิตามินเอไม่เพียง แต่จำเป็นต่อการมองเห็นเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทในระบบภูมิคุ้มกันและระบบสืบพันธุ์ เนื้อหาของวิตามินเอสามารถพบได้ในผักและผลไม้ในรูปแบบของโปรวิตามินเอ

วิตามินดีที่ได้รับจากการโดนแสงแดดมีประโยชน์ในการช่วยดูดซึมแคลเซียมซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูกเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับแรงกระตุ้นจากสมองไปยังอวัยวะต่างๆของร่างกาย

3. กรดไขมัน

มีกรดไขมันหลายชนิดที่มีส่วนสำคัญในการดูแลร่างกายให้แข็งแรง แต่ไม่สามารถผลิตโดยร่างกายได้โดยตรง ทั้งหมดเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

กรดไขมันเหล่านี้ ได้แก่ กรดไขมันโอเมก้า 3 เช่นกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) กรด eicosapentaenoic (EPA) และกรดไขมันโอเมก้า 6 เช่นกรดไลโนเลอิก

DHA และ EPA สามารถพบได้ในไขมันปลาและน้ำมันปลา ไขมันโอเมก้า 3 มีประโยชน์ในการลดความดันโลหิตบรรเทาอาการอักเสบและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดีคือ HDL

ในขณะที่กรดไลโนเลอิกสามารถพบได้ในผักและถั่วเช่นข้าวโพดและถั่วเหลือง สารอาหารสำหรับอาหารนี้มีประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอลประเภทอันตราย ได้แก่ LDL และเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์

4. สังกะสี

ในการศึกษาของ American Journal of Clinical Nutrition สังกะสีหรือสังกะสีเป็นสารอาหารสำหรับอาหารที่ไม่เพียง แต่มีโปรตีนสูงเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มเนื่องจากช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญพลังงาน

ดังนั้นบทบาทของสารอาหารนี้จึงมีประโยชน์อย่างมากในกระบวนการลดน้ำหนัก ให้แน่ใจว่าคุณกินอาหารที่อุดมด้วยสังกะสีและโปรตีนจากอาหารทะเลและถั่ว

5. แมกนีเซียม

นอกเหนือจากสังกะสีแล้วแมกนีเซียมยังเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มักถูกมองข้ามในอาหารการกิน

ในฐานะที่เป็นสารอาหารแมกนีเซียมสามารถเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อซึ่งถูกใช้อย่างเข้มข้นเมื่อออกกำลังกายและเผาผลาญไขมันเมื่อคุณไม่ได้ออกกำลังกาย

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมยิ่งคุณบริโภคแมกนีเซียมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้คุณยังสามารถได้รับประโยชน์อื่น ๆ เช่นการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันรักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้คงที่และระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล

อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมพบได้ในผักสีเขียวเมล็ดธัญพืชถั่วอาหารทะเลเต้าหู้และโยเกิร์ต

x