สารบัญ:
- ประโยชน์ของตะไคร้ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร
- ประโยชน์อีกอย่างของตะไคร้
- ปริมาณที่ปลอดภัยของพืชตะไคร้
- วิธีชงชาตะไคร้
ตะไคร้เป็นพืชที่ถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยมานานหลายสิบปีซึ่งหนึ่งในนั้นคือความผิดปกติของกรดในกระเพาะอาหาร พืชชนิดนี้สามารถแปรรูปเป็นหลายอย่าง เริ่มตั้งแต่ชาสารสกัดจากตะไคร้ไปจนถึงน้ำมันหอมระเหยขึ้นอยู่กับว่ารูปแบบใดมีประสิทธิภาพในการแก้ปัญหาของคุณ
ดังนั้นการใช้ตะไคร้รักษากรดในกระเพาะอาหารได้ผลดีเพียงใด?
ประโยชน์ของตะไคร้ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร
ที่มา:
ตะไคร้เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น นอกจากจะมีประโยชน์เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารแล้วตะไคร้ยังถูกแปรรูปเป็นน้ำมันหอมระเหยหรือเครื่องดื่มเช่นชาเนื่องจากมีประโยชน์ที่ดีต่อมนุษย์
ประโยชน์อย่างหนึ่งของต้นตะไคร้คือสามารถลดกรดในกระเพาะอาหาร นักวิจัยเชื่อว่ากรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้นจะนำพาอนุมูลอิสระไปที่เยื่อบุของหลอดอาหาร ภาวะนี้อาจทำให้บุคคลเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดอาหารอักเสบ
เชื่อกันว่าตะไคร้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สารต้านอนุมูลอิสระเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นยาแก้พิษที่ดีสำหรับอนุมูลอิสระ
หลายคนเชื่อว่าชาตะไคร้อุ่น ๆ หนึ่งถ้วยสามารถผ่อนคลายกระเพาะอาหารได้ เชื่อกันว่าชาตะไคร้เป็นยาแก้พิษสำหรับกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น
อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ตะไคร้เพื่อรักษากรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น
ประโยชน์อีกอย่างของตะไคร้
นอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงแล้วพืชชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียยาแก้ปวดยากล่อมประสาทต้านการอักเสบและขับปัสสาวะ
แม้ว่าคุณจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าตะไคร้สามารถทดแทนการทำงานของยาได้เมื่อคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค
ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอเมื่อคุณกำลังจะใช้ตะไคร้
ปริมาณที่ปลอดภัยของพืชตะไคร้
ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อหาว่าคนเราสามารถใช้ตะไคร้ลดกรดในกระเพาะอาหารได้กี่ปริมาณ
นอกจากนี้โปรดทราบว่าพืชธรรมชาติบางชนิดไม่ปลอดภัยต่อการบริโภค ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้หรือหากมีข้อสงสัยให้ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้เป็นประจำ
วิธีชงชาตะไคร้
ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้พืชตะไคร้มักถูกแปรรูปเป็นน้ำมันหอมระเหยเครื่องเทศปรุงอาหารและชา ปัจจุบันน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มีขายอย่างแพร่หลายดังนั้นคุณสามารถหาซื้อได้ง่าย
ในขณะเดียวกันคุณยังสามารถชงชาตะไคร้ที่บ้านได้อีกด้วย นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วชาตะไคร้ยังเป็นอีกรูปแบบหนึ่งหากคุณเบื่อชาดำหรือชาเขียว
เคล็ดลับในการแปรรูปพืชตะไคร้ให้เป็นชาสดและดีต่อสุขภาพ
- ตัดลำต้นของตะไคร้เป็น 4-5 ซม. ต่อการตัด
- ต้มน้ำในกระทะจนเดือด
- เทน้ำร้อนให้ทั่วชิ้นตะไคร้
- ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที
- กรองน้ำแล้วเทลงในถ้วยชา
พยายามอย่าเติมผลไม้ที่มีกรดสูงเพราะอาจทำให้เกิดอาการอื่น ๆ ที่ทำให้กรดในกระเพาะอาหารรุนแรงขึ้นได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่น้ำแข็งก้อนตามรสนิยมของคุณได้อีกด้วย
ตะไคร้เป็นที่รู้กันว่าดีสำหรับปัญหากรดในกระเพาะอาหาร แต่ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ว่าตะไคร้มีประโยชน์ต่อกรดในกระเพาะอาหาร
อย่างไรก็ตามพืชสมุนไพรชนิดนี้ให้ความช่วยเหลือเพิ่มเติมเพื่อเอาชนะปัญหานี้
x
